Виноградно-грушевый пирог
Тип блюда: закуска Место: дома Размер: 8 порций
Ингредиенты:
125 г сахара
250 г муки
1 чайная ложка молотой корицы
130 г молотой гвоздики
1 кг Калифорнийского винограда без косточек
750 г порезанных кубиками груш
2 столовые ложки апельсинового сока
1 чайная ложка сливочного масла
Калорийность:
254 Ккал
Белки – 8 г
Углеводы – 26 г
Жир – 13 г
Клетчатка – 1,0 г
Натрий – 186 мг
Приготовление:
Хорошо перемешайте сахар, муку, корицу, гвоздику. Смешайте виноград и груши с сахаром и апельсиновым соком. Смажьте форму для выпекания маслом. Выложите смесь на форму для выпекания.
Запекайте в духовке при температуре 220С° градусов в течение 10 минут. Затем понизьте температурудо 190С° и выпекайте в течение 35-40 минут или до появления золотистой корочки.
